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營養與膳食

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節后沒食欲?四粥緩解胃脹氣!
發布時間:2017-02-08
導讀

過節吃太猛,節后沒食欲,這幾乎是小伙伴們的通病。大家一起團聚時稍不注意飲食容易過量、過雜、過油,同時患胃腸道疾病的幾率也會增大。下面西島君介紹四款護胃粥,幫助消除胃脹氣。


一、砂仁粥


        平時經常食用砂仁有養胃健脾,暖胃養腎,祛濕養顏的保健作用。砂仁粥可暖脾胃、通滯氣、散熱止嘔之效,適用于胃痛、脹滿、嘔吐癥狀者。

 

       【做法】先用粳米100克煮粥,10分鐘后,再將砂仁5克研末放入粥中,粥煮成即可食用,一日兩次。


二、佛手粥


        中醫認為,佛手氣味芳香,有清香開胃、理氣止痛之效,常用于治療肝胃不和或脾胃氣滯引起的病證,比如胸脅脹痛、胃脘脹痛、嘔心、飲食不香等。佛手粥尤其適用于老年胃弱、消化不良、噯氣、胃痛者。

 

       【做法】佛手20克,煎湯去渣;粳米100克,加水適量,煮粥。粥成后加冰糖,并入佛手湯稍煮即可。每日食兩次。


三、羊肉粥


        中醫認為,羊肉性溫熱,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾功效。羊肉粥能補中益氣,溫胃止痛,適用于老年氣血虧損、陽氣不足、惡寒怕冷、脘腹疼痛癥狀者。

 

       【做法】新鮮精瘦羊肉250克,切小塊先煮爛,再和粳米同煮粥,每日吃兩次。


四、豬肚粥


        中醫認為,豬肚甘,溫,功效補虛損,健脾胃。而加入谷物粳米可以幫助調理。豬肚粥可補脾和中,能治療脾虛氣弱、食欲不振。

 

       【做法】將豬肚100克切成細絲,和100克粳米同煮粥。每日兩次。